Gastronomia (Comida)

 

Comida típica

México es un país variado en sabores, prueba de ello podemos encontrar algunos de los mucho platillos característicos de cada estado:

Aguascalientes: arroz con pollo picante
Baja California: atún enchilado
Baja California sur: carne de puerco agridulce
Campeche: ceviche
Chiapas: pipían
Chihuahua: cordero en barbacoa
Coahuila: cabrito asado
Colima- Zihuantiltl
Distrito Federal: tamales de frijol
Durango: pollo frito
Guanajuato: patitas de pollo preparadas en vinagre

Guerrero: pozole verde
Hidalgo: cochinita
Jalisco: tortas ahogadas
 Estado de México: Guisado de chorizo
 Michoacán: charales
Morelos: enchiladas auroras
Nayarit: pescado frito
 Nuevo León: arrachera y cabrito
 Oaxaca: pollo con mole y arroz
 Puebla: chiles en ahogada
 Querétaro: pollo almendrado
 Quintana roo: Frijol con puerco
 San Luis Potosí: enchiladas potosinas
 Sinaloa: chilorio y cortes de carne
 Sonora: carnitas
 Tabasco: mariscos
 Tamaulipas: ensaladas de col
 Tlaxcala: camarones al mojo de ajo
 Veracruz: mariscos
 Yucatán: sopa de lima y la cochinita pibil
 Zacatecas: lengua de res en salsa de almendras